哪些水果适合骨折后吃？

患者胡女士因为一个前意外摔倒，造成右小腿骨折。经过本地医院的治疗后，现在已经基本治愈。医生指出，日常饮食对骨折患者的康复很重要，因为担心某些食物对骨折康复效果不好，胡女士饮食都是小心翼翼的。因为水果属于凉性，家里人也反对胡女士的饮食爱好。

仁德医院专家指出，骨折后吃什么水果好?患者可以吃的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

最近的研究成果，骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。

因此，在骨折早期适当补充，可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可适当多吃。